درمان بیماری ها با طب سنتی

بر اساس طب سنتی چای ماسالا دارای طبع گرم است. یکی از مهم ترین سوالاتی که بارها در مورد چای ماسالا پرسیده شده است این است که ” طبع چای ماسالا گرم است یا سرد” ؟

همانطور که در ابتدای مقاله اشاره کردیم بر اساس طب سنتی ایرانی، به طور کلی می توان گفت طبع چای ماسالا گرم است ، اما هر چای ماسالا ممکن است مواد تشکیل دهنده مختلفی داشته باشد که در گرم کردن و یا سرد کردن طبع آن اثر گذار باشد.

در این بخش از طب بوعلی به بررسی خواص چای ماسالا و درمان انواع بیماری ها در طب ایرانی به وسیله ی این چای خواهیم پرداخت. تا انتهای مقاله با ما همراه باشید

⇐ خواص چای ماسالا در طب سنتی

چای ماسالا یک نوشیدنی سنتی هندی است که فواید دارویی معجزه آسایی دارد. این نوشیدنی هزاران سال است که در نقاط مختلف جهان به ویژه قاره آسیا مصرف می‌شود.

بر طبق توصیه های طب سنتی، نوشیدن روزانه یک فنجان از آن برای حفظ سلامتی و دوری از انواع بیماری‌ها مفید است. برای تهیه این چای از ترکیبات مختلفی استفاده می کنند.

اما به طور کلی این چای مخلوطی از ترکیبات گیاهی شامل هل، زنجبیل، دارچین، میخک و فلفل سیاه است. گرچه نسخه‌های متفاوتی از این نوع چای در سراسر جهان وجود دارد؛ اما معمولا ترکیبات اولیه آن‌ها مشابه هم هستند.

چای ماسالا خواص و فواید فراوانی برای سلامتی دارد. ازجمله خواص چای ماسالا می‌توان به مواردی مانند کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش سطح قند خون، کمک به هضم و کاهش وزن اشاره کرد.

آن‌چه موجب اعتبار چای ماسالا شده است، وجود ادویه‌های معطر و فوق‌العاده گرم آن است. چای ماسالا دارای چند جزء اساسی است که تقریبا در تمام دستورهای تهیه آن ثابت بوده و شامل:

آب، چای سیاه، شیر، شکر، هل، دارچین، میخک، فلفل سیاه، بادیان ستاره‌ای و زنجبیل هستند. نوع غربی آن، با عنوان چای لاته شناخته می‌شود که دارای طعم سبک‌تر و شیرین‌تری نسبت به نسخه هندی آن است، اما نسبت به چای معمولی تندتر است.

ادویه‌های ماسالا، ادویه‌هایی هستند که به عنوان مواد کالری‌سوز در بعضی از رژیم‌های غذایی نام برده می‌شوند.

1- خواص چای ماسالا بر لاغری و کاهش وزن

ادویه‌های موجود در چای ماسالا دارای طبع گرم هستند و با خاصیت آنتی اکسیدانی این چای، باعث افزایش سوخت و ساز سلول‌ها در بدن و درنتیجه چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود.

افرادی که رژیم لاغری رعایت می‌کنند می‌توانند با رعایت نکات مربوط به رژیم خود مانند عدم استفاده از شیر پرچرب یا شیرین کننده‌های مصنوعی در این نوشیدنی، از خواص چای ماسالا برای لاغری بهره‌مند شوند.

همچنین در کنار آن می‌توانید از انواع دمنوش لاغری برای تناسب اندام و کاهش وزن خود استفاده کنید.

این چاشنی و ادویه خوشمزه طبق تحقیقات بسیار گسترده دارای خواص ضد التهابی بسیار زیادی می باشد،میخک یکی دیگر از ادویه هایی می باشد که در این چای استفاده شده است و خواص مشابه ضدالتهابی دارا می باشد.

در تهیه چای ماسالا از شیر گاو یا شیر سویا استفاده می شود که هر دو حاوی پروتئین فراوان بوده و فرد را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند از این رو چای ماسالا برای لاغری مناسب می باشد،

این نوشیدنی به واسطه داشتن شیر حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین می باشد و پروتئین موجود در شیر به احساس سیری کمک زیادی می نماید، بنابراین با مصرف چای ماسالا احتمال پرخوری ها در ادامه روز کاهش می یابد. حتی می توان چای ماسالا را به عنوان یک میان وعده سالم انتخاب کرد.

کاهش میل به خوردن غذا به مرور سبب کاهش خوراک شده و در نتیجه این امر شما شاهد کاهش چربی های انباشته شده در بدن خود خواهید بود.

طب سنتی

2- خواص ضد التهابی چای ماسالا

تمام ادویه های که در این نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرند، با هم تاثیرات زیاد و فوق العاده ای را برای بدن دارا می باشند که یکی از این خواص ضد التهاب بودن می باشد که خواص ضد التهابی چای ماسالا بیشتر به دلیل زنجبیل استفاده شده در آن می باشد.